Panna Cotta à la noix de coco

Que dire à part........EXTRA!!!

30cl crème liquide 15%

20cl lait de coco

2 sucre vanillée

50g sucre

30g coco râpé

4 feuilles de gélatine

Pour 5 panna cotta

Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau.

Faire chauffer la crème avec le lait et le reste des ingrédients.

Quand le mélange est bien chaud ajouter les feuilles de gélatine une par une en mélangeant bien.

Remplir 5 petits pots et placer au frais quelques heures.