Samoussas poire/chocolat

3 feuille de brick

1  grosse poire

1 sucre vanillée

1cc crème fraîche 15%

20g chocolat en pépites ou en copeaux

1cc beurre 41%

Pour 6 samoussas (pour les flexi ww 1 = 1pt)

Peler la poire et détailler la en fines lamelles (moi j'avais fait des petits cube mais c'est la merde pour le pliage lol).

Saupoudrez la poire avec le sucre vanillée et ajoutez la créme, mélanger bien.

Découper les feuilles de brick en 2 et replier chaque moitié en 2. Garnir la base avec la poire et répartir dessus le chocolat.

Plier en triangle et badigeonner de beurre fondu.

Cuire au four 10 min à 180°.