les-gourmandises-de-missduf
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C'est bientôt Pâques, mon dessert sera un fraisier en forme de Nid de Pâques mais en attendant pour faire plaisir aux enfants, faites leur des petits nids ils se mangent tout seul.......promis! ;) 3 blancs oeufs 150g sucre glace 100g beurre fondu 60g...
Du spéculoos? Encore? Bin ouiiiiiiiiiiiii Mais celui la c'est un test que j'ai fait ce week pour un anniv et ça m'arrange parce que j'adoooooore le spéculoos hihi ***Moelleux chocolat: 150g chocolat blanc 90g beurre 60g farine 100g sucre 3 oeufs 4 spéculoos...
Ma fille aime bien ces p'tits gâteaux alors quand j'ai vu cette recette sur la page des gâteaux de Steph j'ai pas hésité une minute! ( https://www.facebook.com/pages/Les-g%C3%A2teaux-de-St%C3%A9ph/415501045175709 ) Gourmand? C'est un faible mot, c'est...
100gr thon en boîte au naturel 2cs concentré tomate 2 oeufs 2cs créme fraîche 15% 30gr rapé aux 3 fromages 1cs persil haché 16 bouchées (total recette pour les flexi ww 11,5pts) Emietter le thon et ajouter un par un tout les ingrédients. Mélanger bien...
16 billes mozzarella.................................2tranches de jambon 16 tomates cerises..................................2 carrés frais léger ail et fines herbes 2 tranche jambon cru...............................12 tomates cerises Pour 16 pics à...
120gr chair de crabe 2 oeufs 75gr (5cs) crème fraîche 15% 1cs lait écrémé 1cs persil haché 2ccbeurre 41% Pour 2 ramequins (pour les flexi ww 5pts pour un) Mélanger la chair de crabe avec les oeufs, ajouter la crème fraîche, le lait et le persil. Beurrer...
Alors ça faisait un moment que ça me tenter mais j'aime bien faire les choses tout de suite du coup comme il fallait attendre 24h ça me saouler...........je me suis quand même décider et verdict: c'est extra, croustillant a l'extérieur et fondant a l'intérieur...
1 pâte feuilletée 100gr escalope poulet 1 petite courgette 1 oeuf 6cs crème fraîche 15% sel poivre herbes de provence 1cs persil hachée Pour 10 tartelettes (pour les flexi ww total de la recette 18,5pts) Couper le courgette en rondelles et la cuire à...
4 oeufs 2cs édulcorant cuisson 3cs sucre vanillée 30gr beurre 41% 2 oranges 2 zestes d'orange 100gr farine 5cs maïzena 1cs sucre glace Pour 8 parts (pour les flexi ww 1 part = 3pts) Laver les oranges prelever les zestes et presser les pour obtenir leur...
Un des desserts favori de mon homme terriblement bon..... 4 oeufs 75g sucre poudre 55g poudres d'amandes 100g chocolat noir 100g beurre + 2cc pour les moules 1cs farine pour les moules Préchauffer le four à 210°. Faire fondre le chocolat et le beurre...
Pour les petits déjeuner gourmands du dimanche matin...........nappez d'un sirop d'érable ou de miel..............mais se marie très très bien d'une crème de spéculoos (hummm oui je sais je suis une gourmande lol) 250g farine 30cl lait écrémé 40g sucre...
Chez moi le chocolat fait l'unanimité donc on en redemande encore et encore, celui là je l'ai fait pour mon aprem "café avec les copines" et il a fait l'unanimité même ma chouchoute qui n'aime pas trop l'orange en a repris, comme elle dit il a le goût...
Je suis abonner aux publications du "journal des femmes" et c'est une vrai mine d'or! Cette recette viens d'une certaine Christelle et elle est tout simplement divine........ils sont moelleux à souhait, j'ai juste changer quelques petite chose et hop...
Samedi dernier c'était la fête des écoles de mon garçon et j'ai fait ce gâteau, du coup comme je n'avais pas pu le goûter j'en ai acheté 2 parts et je ne regrette pas c'est une tuerie....... Avec une petite sauce au chocolat hummmmm..... 175g beurre mou...
Autant vous dire que mes zouzous ont adoré, tout moelleux avec ce petit côté croustillant quand on le croque du au sucre du bonbons hummmm on en redemande encore et encore... Recette tiré du blog "cuisinerweightwatchers" Pour 7 muffins 1 oeuf 50g sucre...
Allez j-2 avant Halloween, je ne le fête pas mais toute occasion est bonne pour se mettre en cuisine et comme j'avais envie de m'amuser un ptit peu avec les enfants voilà le résultat: Pour 10 cupcakes rigolo 2 oeufs 100g sucre 120g farine 120g beurre...
Bon c'est pas que j'étais nul mais jusqu'à maintenant je n'avais jamais réussi à faire des vrais meringues, bien blanche et bien croquantes à l'intérieur! Les miennes étaient toujours molle voir collante à l'intérieur!!! Hier je regarde Masterchef et...
150gr farine 2 petits suisses 0% 1/2 sachet levure 1 sucre vanillée 2cs édulcorant de cuisson 70gr beurre 41% 50gr noisettes en poudre 2 oeufs Pour 30 bouchées (pour les flexi ww 1pt par bouchées) Mélanger la farine les sucres la levure et la poudre de...
20cl lait écrémé 2cc fécule 2 jaunes d'oeufs 2cs édulcorant de cuisson 1cc extrait de vanille (pour les flexi ww total de la crème 7,5pts) Prelever 5cl de lait et délayer la fécule, ajouter l'édulcorant et les jaunes d'oeufs. Faire chauffer le reste de...
150gr chocolat 20cl crème fraîche 15% 175gr sucre poudre 115gr farine 1/2 sachet levure 4 oeufs Pour 8 parts ( pour les flexi ww 1 part = 7pts ........ je sais je sais mais il est très bon) Faire fondre le chocolat au micro ondes avec 1 cc d'eau. Battre...
4 petits suisses 0% 2 blancs d'oeufs 1cc extrait de café 1cs édulcorant 20gr pépites de chocolat Pour 4 coupes (pour les flexi ww 1=1,5pts) Battre les blancs d'oeufs en neige trés ferme avec l'extrait de café. Sucrer les petits suisses avec l'édulcorant....
A consommer avec modération 6/10 mousseux brut 2/10 jus d'orange 2/10 grenadine Normalement il se fait au champagne mais je trouve que c'est du gâchis d'utiliser un champagne pour un cocktail. Un bon mousseux fait très très bien l'affaire. Pour le décor:...
6cl rhum blanc 1cl sucre de canne jus d'1/2 citron vert 8 feuilles de menthe fraîche 6cl eau gazeuse 3 glaçons Dans le fond du verre verser sucre, jus de citron et feuilles de menthe. Écraser légèrement les feuilles avec un pilon. Ajouter les glaçons...
Je l'ai fait pour l'anniversaire de ma fille, elle était ravie...... Pour Pacques il peut aussi très bien faire l'affaire! Pour environ 12 personnes Ingrédients pour 1 gâteau, il vous faudra en faire 2 donc doubler les proportions! 150g chocolat 90g beurre...
Hummmm la bonne odeur de brioche le matin quand on se léve...... Cette fois ci décliner en croissant pour changer un peu et ne pas se lasser de la brioche en tranche (euh moi perso je ne m'en lasse pas lol) et fourré au chocolat pour les grands gourmand...
