les-gourmandises-de-missduf
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J'adoooooooore ces mises en bouche :D.........je ne m'en lasse pas d'ailleurs je ferais mon repas avec tellement c'est bon! Mais bon comme toute bonne chose il ne faut pas en abuser :'( C'est moelleux, frais, et la galette apporte une petite note sucrée.........hummmmm...
Et enfin voilé la quatrième celle que l'on a déguster hier....................hummmmm une de mes préférées aussi. Pour 6 petites verrines (toujours 7cl) 20 crevettes de calibre moyen 1cs jus de citron 2 branche de thym 3 feuilles de basilic 100g fromage...
C'est parti pour la deuxième.......... Pour 5 petites verrines (toujours 7cl) 100g mascarpone 2cs crème fraîche 15% 2cc jus de citron 1 avocat 50g saumon fumé sel poivre Vider l'avocat dans un petit plat, saler poivrer et arroser le avec 1cc de jus de...
La troisième de la semaine et..................celle qui remporte mes faveurs :) Pour 6 petites verrines (7cl) 20 crevettes calibre moyen 1 avocat 50g mascarpone 1cs crème fraîche 15% 2cc + 1cc jus de citron 1cs persil 4 brins de ciboulette sel et poivre...
Cette semaine à la maison c'était "atelier verrine" 4 petites recettes excellente pour l'apéritif (ou en entrée) que je ne tarderais pas à refaire............ Allez y c'est 100% plaisir... Pour 4 petites verrines (pour infos les miennes font 7cl) 4cs...
Recette de la pâte à pizza à la machine à pain ( Pizza blanche cliquer sur le lien et n'oubliez pas que la recette est donné pour 2 pizzas) Garniture pizza carnivore: 6cs sauce tomate bolognaise 100g escalope de poulet 2 tranches de jambon 100g de dés...
hummmm une petite douceur pour accompagner le café....... Pour 24 truffes 175g chocolat noir 1cs de liqueur d'orange 40g beurre 50g poudre d'amandes 50g sucre glace 100g chocolat blanc râpé Faire fondre le chocolat noir au bain marie avec la liqueur....
C'était la fête des écoles de ma fille ce week end, on a très bien réussi y'a eu un super soleil :) et comme à l'habitude les brochettes de bonbons partent comme des petits pains, j'ai décidé de faire en plus quelques gourmandises...............c'est...
Un de mes classiques.........hummmm tout le monde en raffole :) 200g d'oignons 200g lardons fumés 250g farine 4 oeufs 100ml vin blanc sec 150g gruyère râpé 1 levure Peler et couper en petits morceaux les oignons, les passer 2min au micro ondes à couvert...
Demain c'est la fête des mamans et pour une merveilleuse maman il faut bien entendu un merveilleux dessert! Rapide bon et jolie comme un coeur il remportera tout les suffrages, alors hop demain matin on se lève de bonheur et on se met aux fourneaux..........
Moi je suis une mangeuse de pâtes et je les adores aussi bien chaude que froide..........celles ci sont délicieuses et le basilic apporte beaucoup dans ce plat. A faire et à refaire...... 400gr pâtes cru type "coquillage" 300gr billes de mozzarella 6/8...
Une autre recette de marinade toute aussi excellente qui rend le poulet moelleux à souhait............une de mes préférées! 1kg d'escalopes de poulet 4cs crème fraîche 15% 2cs moutarde sel poivre herbes de provence Pour 6 belles brochettes à 5pp Détailler...
hummmmmmmm c'est excellent... 2 pavé de saumon de 120g chacun 2 petit suisses 0% 2cs moutarde à l'ancienne sel poivre 2 feuilles laurier 5/6 brin de ciboulette total de la recette 13pp Cuire le saumon en papillote 5 min au micro ondes avec sel poivre...
Voici une petite salade bien fraîche pour un repas léger..... Pour une assiette à 6pp 100g salade 5 tomates cerise 1 carotte râpée 40g dés de bacon 30g mimolette 30g st môret ligne et plaisir sauce: 20g fromage blanc 0% 1cc mayonnaise allégée 1 pointe...
Ça fait un moment qu'elle me faisait de l'oeil celle là, et bien c'est chose faite! Je me suis régalé et les enfants aussi pour une fois que Nina veut de la sauce!!!!! (une recette ww) Pour 4 personnes à 7pp la part 600g de lieu noir 1 cube de court bouillon...
Un goût léger et crémeux, avec une pointe acidulée..........hummm 250gr ricotta 3 oeufs 150gr sucre 150gr farine 1 gousse vanille framboises Pour 14 muffins (pour les pp2: 1=3pp) Monter les blancs d'oeufs en neige. Battre les jaunes avec le sucre et la...
1 grande tortilla (pour moi une de la marque Panorient) 2 tranche de jambon 2 carré frais 0% ail et fines herbes Pour 12 mini croissants (pour les flexi ww 1 mini = 0,5pt à ce prix là on ne s'en prive pas lol) N'hésitez pas à varier les plaisirs il y...
180gr coquillettes 45cl bouillon 6 champignons de paris émincés 1cs concentré de tomate 150g émincés de jambon 2cs persil 80g mozzarella 2cs crème fraîche 15% 15g beurre Pour 2 ou 3 personnes (pour les flexi ww si 2 parts 10,5pts la part ou si 3 parts...
1 pâte sablée bien épaisse crème au citron: 2 citrons 90g beurre 150g sucre glace 6 oeufs meringue italienne: 120g sucre 40g d'eau 2 blancs d'oeufs Réalisez la crème: prélevez le zeste d'un citron puis pressez les citrons de façon à obtenir 90g de jus....
1 feuille de brick 3 rondelles de tomate 40g bacon 1cs crème fraîche 1 crottin de chèvre frais 15g rapé aux 3 fromages 1/2cc beurre 41% Pour les flexi ww 1 feuilleté = 5pts Émincer le bacon et éponger a l'aide de sopalin les rondelles de tomates. Mélanger...
3 feuille de brick 1 grosse poire 1 sucre vanillée 1cc crème fraîche 15% 20g chocolat en pépites ou en copeaux 1cc beurre 41% Pour 6 samoussas (pour les flexi ww 1 = 1pt) Peler la poire et détailler la en fines lamelles (moi j'avais fait des petits cube...
1 gros pavé de cabillaud 30g crevettes cocktail 1/2 tomate 2 quartiers de citron 1 branche thym citron 2cs crème fraîche 15% 1 papillote pour 4,5pts (le poisson est compter à satiété) Papillote silicone: Déposer le poisson dans la papillote en silicone,...
220g riz 4 grosses escalopes de poulet 30g farine 1cs huile olive 1 cube bouillon volaille 200g petits pois surgelés 1 citron Pour 4 personnes (pour les flexi ww j'ai compter le riz et le poulet a satiété donc ça fait 4 trés belles parts à 8,5pts) Faire...
200g thon 150g blancs de poireaux 3 oeufs 150g farine 1 sachet levure 10cl huile (oui ça me gène aussi!!! donc je pense que je le referais et que je mettrai du vin blanc à la place il sera moitié moins riche en pts) 12,5 cl lait écrémé 100g râpé aux 3...
Très très bon, un goût puissant de chocolat blanc mais un peu "riche" mais bon suite à mes bounty il me restait du lait concentré donc........pas de gâchis! A faire la veille au soir il doit rester 12h au frigo. 200g chocolat blanc 100g beurre 200g lait...
